Nutrition · 4 min de lecture
Les fibres, l’alliée satiété que l’on oublie
Par Ladza · −25 kg en 5 mois
On parle beaucoup de calories, beaucoup moins des fibres. Pourtant, ce sont elles qui remplissent ton assiette et te font tenir.
Pourquoi elles aident
Les fibres prennent de la place dans l’estomac et ralentissent la digestion : tu es rassasiée plus longtemps. Elles nourrissent aussi ton intestin.
Où les trouver
- Les légumes, à volonté dans l’assiette
- Les fruits entiers (plutôt que les jus)
- Les légumineuses
- Les céréales complètes : flocons d’avoine, pain complet, riz complet
- Les graines : chia, lin
En manger plus, facilement
Commence chaque repas par des légumes, garde la peau des fruits quand c’est possible, et remplace une partie des féculents raffinés par des complets. Augmente progressivement et bois de l’eau.
Tes questions
Les fibres font-elles gonfler ?
Si tu en ajoutes beaucoup d’un coup, un peu au début. Augmente doucement et bois suffisamment.
Les jus de fruits contiennent-ils des fibres ?
Très peu : le fruit entier est bien plus intéressant.
Contenu informatif : il ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un professionnel de santé.
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