Nutrition · 4 min de lecture
L’assiette équilibrée : la règle simple à retenir
Par Ladza · −25 kg en 5 mois
Pas besoin de calculer : une assiette équilibrée se compose en un coup d’œil. Voici la règle que j’utilise tous les jours.
La règle
- ½ assiette de légumes
- ¼ assiette de protéines : viande, poisson, œufs, légumineuses, tofu
- ¼ assiette de féculents : riz, pâtes, pommes de terre, pain
- Une touche de bonnes graisses : huile d’olive, avocat, noix
Des exemples
- Saumon, riz et brocolis
- Poulet, semoule et courgettes
- Omelette, pommes de terre et salade
- Chili aux haricots rouges, riz et poivrons
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Et sans assiette ?
Au restaurant ou dans une lunch box, garde les mêmes proportions. Plus d’astuces dans manger au restaurant.
Tes questions
Faut-il des féculents à chaque repas ?
Ils aident à tenir. Adapte la quantité à ton activité.
Les légumes surgelés comptent-ils ?
Oui, et ils sont très pratiques.
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Contenu informatif : il ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un professionnel de santé.
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