Recettes · 4 min de lecture
Soupes healthy : comment en faire un vrai repas
Par Ladza · −25 kg en 5 mois
Une soupe, c’est réconfortant, plein de légumes et facile à faire. Mais une soupe seule, c’est souvent la fringale assurée à 21 h. Voici comment en faire un vrai repas.
La rendre rassasiante
- Ajoute une protéine : lentilles, pois chiches, poulet, œuf, tofu
- Ajoute un féculent : pomme de terre, pâtes, pain complet à côté
- Une touche de gras : un filet d’huile d’olive, quelques graines
Des combinaisons qui marchent
- Lentilles corail, carotte et lait de coco
- Potiron, pomme de terre et pois chiches rôtis
- Minestrone aux haricots blancs et pâtes
- Velouté de courgettes, fromage frais et tartine
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Attention aux soupes toutes prêtes
Certaines sont très salées. Lis les étiquettes, ou cuisine en grande quantité et congèle en portions.
Tes questions
La soupe fait-elle maigrir ?
Elle aide à manger plus de légumes et à se rassasier, mais ce n’est pas magique.
Peut-on manger de la soupe tous les soirs ?
Oui, si elle est complète : légumes, protéine et féculent.
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Contenu informatif : il ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un professionnel de santé.
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