Recettes · 4 min de lecture
Repas sans viande : idées gourmandes et rassasiantes
Par Ladza · −25 kg en 5 mois
Manger moins de viande, par goût ou par budget ? Bonne nouvelle : un repas sans viande peut être très rassasiant.
Où trouver les protéines
- Œufs
- Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots
- Tofu, tempeh, edamame
- Produits laitiers : yaourt, fromage blanc, fromage
Des idées de repas
- Chakchouka aux œufs
- Curry de pois chiches
- Omelette aux légumes
- Salade de lentilles
- Taboulé avec pois chiches
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Dans mon livre
Les recettes de Ladza propose 47 plats salés sans viande ni poisson.
Tes questions
Manger sans viande fait-il maigrir ?
Pas automatiquement : ce qui compte, c’est l’équilibre de l’assiette.
Les légumineuses font-elles gonfler ?
Parfois au début : commence par de petites portions et rince bien les conserves.
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Contenu informatif : il ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un professionnel de santé.
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